MENU INVERNALE

La Casona propone il proprio Menù Invernale

Venite a provarlo.  

Buon Appetito!!!

CARNE

ANTIPASTI
• Pinzini con Affettati e Salse
• Bruschette Miste (pomodoro fresco, scamorza, funghi, speck e mozzarella)

PRIMI
• Cappellaci di Zucca al ragù o burro&salvia
• Tortellini di ricotta&spinaci al pecorino di fossa e guanciale; o burro e salvia
• Ravioli delicati di salamina e patate con cacio e pepe
• Cappelletti in brodo o alla panna
• Tagliatelle ai porcini e noci o ragù
• Gnocchetti di patate e spinaci con speck e provola
• Paccheri salsiccia e funghi porcini tartufati
• Paccheri al pesto di pistacchi (VEGANO)

SECONDI
• Tagliata rustica di filetto alla brace
• Filetto di manzo alla brace
• Grigliata mista di carne con castrato
• Castrato alla brace
• Filetto al Pepe Verde
• Vegetariano (verdure grigliate, tomino fuso, e altre sfiziosità)
• Salamina con purè
• Fritto della Casona (bocconcini di pollo fritti con verdure fresche pastellate)
• Cotoletta con patate fritte
• Burger di ceci con Patate (VEGANO)

PESCE

ANTIPASTI
• Polipo tiepido con crema di patate

PRIMI
• Spaghetti alla chitarra con sugo allo scoglio

SECONDI
• Fritto (Calamari e Scampi)